ПРИРОДОЗНАВСТВО 3 КЛАС. ХАРЧУВАННЯ

ПРЕЗЕНТАЦІЯ "ХАРЧУВАННЯ"

ХАРЧУВАННЯ

АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ

— Для чого людині потрібні поживні речовини?

— Як побудована травна система?

— Які зміни відбуваються з їжею в органах травлення?

ПОВІДОМЛЕННЯ ТЕМИ І МЕТИ УРОКУ

— Сьогодні ви дізнаєтеся про правила здорового харчування.

ВИВЧЕННЯ НОВОГО МАТЕРІАЛУ

Робота за підручником (с. 151–153)

— Пригадайте! Для чого організму потрібні поживні речовини, що їх отримують із їжі? Які харчові продукти вам відомі?

— Пригадайте, які продукти харчування рослинного і тваринного походження вам відомі.

— Що ви знаєте про вітаміни?

— Люди вживають в їжу харчові продукти рослинного походження — хліб, каші, олію, овочі та фрукти, і тваринного походження — молоко, масло, м’ясо, яйця, рибу. До їх складу входять усі необхідні для здоров’я людини речовини.

Харчування людини повноцінне, коли в організм із їжею регулярно надходять усі необхідні поживні речовини. Адже із них отримується будівельний матеріал і енергія, необхідні для підтримання життя.

З їжею людина отримує необхідні організму поживні речовини. Які це речовини?

— У яких продуктах харчування містяться білки?

— У яких продуктах харчування багато вуглеводів?

— Які продукти харчування є джерелом жирів?

— Де багато вітамінів?

— Як правильно харчуватися?

Розгляньте малюнок 120 і назвіть продукти харчування, які завжди мають бути на вашому столі.

Висновки

·     Поживні речовини, необхідні для живлення людини, мають рослинне і тваринне походження.

·     Людина повноцінно харчується, коли в організм регулярно надходять із їжею всі необхідні поживні речовини.

Фізкультхвилинка

УЗАГАЛЬНЕННЯ Й СИСТЕМАТИЗАЦІЯ ЗНАНЬ

Сформулюйте висновки щодо правил повноцінного харчування.

 Використовуйте такі підказки:

·     правильний режим харчування;

·     свіжі продукти;

·     багато овочів і фруктів для отримання вітамінів;

·     півтора–два літри води на добу;

·     утворення отруйних речовин за неправильного зберігання продуктів;

·     надмірне вживання солі, жирів, солодощів і хлібобулочних виробів;

·     привабливе оформлення стола і страв.

Запам’ятайте! Їжа, що вживається без апетиту, перетравлюється й засвоюється гірше.

Дослідницький практикум

Раціон здорового харчування

— Розгляньте трикутник здорового харчування на с. 154. Складіть меню обіду для школяра з корисних страв. При цьому враховуйте, що страви мають містити різні поживні речовини (білки, жири, вуглеводи, вітаміни) рослинного і тваринного походження.

— Про що ви дізналися в рубриці «Для допитливих»?

— Чи правильно вчинив хлопчик, який з’їв на обід: кашу з цукром, какао з солодкою булочкою, шматок торта, шоколадку?

— Що б ви порадили цьому хлопчикові?

ПІДБИТТЯ ПІДСУМКІВ. РЕФЛЕКСІЯ

— Прочитайте висновки на с. 153.

— Наведіть приклади своїх улюблених харчових продуктів рослинного і тваринного походження.

— З’ясуйте, чи достатню кількість води ви вживаєте впродовж дня.

VІІ. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ

С. 151–153. Складіть правильне меню для своєї родини на робочий і вихідний дні.